为进一步提升军供保障业务能力，精准破解训练难题，10月24日，市军供站组织全体工作人员召开业务技能提升研讨会。会议聚焦前期训练工作中的重点难点问题，以“总结不足、交流经验、优化提升”为核心，为后续军供保障工作提质增效明确方向、凝聚共识。

研讨会气氛热烈，直面问题，务求实效。与会人员结合前期训练实践，开诚布公地指出了在膳食制作环节中暴露出的短板与不足：一是食材搭配精准度不足，部分菜品存在营养配比不均衡、食材特性搭配不合理的情况；二是口味稳定性欠佳，同一菜品在不同批次制作中，因调料用量把控差异、烹饪火候掌握不同，导致口感波动较大；三是面食制作水平有待提升，部分面食存在劲道不足、发酵程度不均等问题，影响食用体验。大家一致认为，当前军供保障工作面临新形势、新要求，标准更高、任务更重，只有不回避问题、敢于正视短板，从操作细节、流程设计、技能水平等维度精准剖析问题根源，才能找准改进方向、突破能力瓶颈，最终实现军供保障能力的跨越式提升。

围绕如何切实提升业务技能，会议进行了深入探讨并形成共识，进一步明确了后续改进措施：一是坚持问题导向，对此次研讨发现的问题逐一登记，明确责任人和整改措施，确保问题闭环管理；二是优化训练方案，围绕薄弱环节开展专项技能训练和模拟实战演练，突出在陌生环境、极限条件下的应急保障能力；三是完善长效机制，定期组织业务技能研讨，鼓励工作人员相互学习、共同进步，持续提升市军供站的整体保障能力。

此次研讨会不仅为全体工作人员提供了一次宝贵的反思与学习机会，更明确了未来技能提升的方向和路径。市军供站将以此次会议为契机，持续聚焦备战打仗，聚力保障打赢，不断锤炼过硬本领，努力打造一支反应迅速、技术精湛、作风顽强的军供保障铁军，为服务国防和军队建设提供更加坚实有力的支撑。